Sprawdź prawdziwe meksykańskie smaki

MENU SANTA CATRINA POSTĘPU5

Tamal verde

25zł
Ciasto kukurydziane na liściu z kolby kukurydzy zawijane z wieprzowiną w sosie z zielonych pomidorów ‘’tomatillo’’ z serem białym i czerwoną cebulą.

Tamal De Mole

25zł
Ciasto kukurydziane na liściu z kolby kukurydzy z kurczakiem w sosie z czekolady i suszonych papryk z serem białym.

Empanadas

22zł
Pierogi z masy kukurydzianej faszerowane pastą z bobem i chile ‘’chipotle’’, polane śmietaną i kolendrą (3szt).

Guacamole con Totopos

36zł
Pasta z awokado z pomidorami, kolendrą i limonką z chrupiącymi czipsami kukurydzianymi ‘’totopos’’

Coctel de Camaron

38zł
Krewetki w sosie pomidorowo-pomarańczowym, z pomidorami, chile ‘’jalapeño’’, awokado i czipsami z kawałków tortilli ‘’totopos’’.

Antojitos Combo

78zł
- Tacos de cochinita, empanadas, tostadas de maiz blanco, quesadilla de chorizo i salsas.
- Tacos de jaca, empanadas, tostadas de maiz blanco, quesadilla de jaca i salsas.(wege).

Sopa Azteca

27zł
Zupa z pomidorami z papryką chile ‘’pasilla’’ ze smażonymi paseczkami z kukurydzianej ‘’tortille’’.

Sopa de frijoles

27zł
Zupa z czarnej fasola z pomidorami ze smażonymi paseczkami z kukuryzianej „tortilli”, ser biały, śmietana, awokado i kolendra.

Sopa Pozole

38zł
Zupa z białą kukurydzą i wieprzowiną, tostadas, awokado, sałatą lodową, rzodkiewką i limonką.

Trzy tortille kukurydziane z farszem do wyboru oraz cebulą, kolendrą, limonką i salsą

Cochinita

39zł
Wieprzowina marynowana w pomarańczach i naturalnym barwniku z nasion drzewa tropikalnego owocu ‘’achiote’’, serwowane z marynowaną cebulą.

Barbacoa

42zł
Wołowina marynowana w marynacie z ‘’adobo’’ z suszonych papryk.

Al pastor

39zł
Wieprzowina marynowana w ananasie, papryka pasilla i „achiote”, serwowane z ananasem i cebula biała.

Tinga

37zł
Kurczak szarpane w sosie z pomidorami i chipotle.

Nopales

37zł
Kaktus, papryka, pieczarki, batat.

Milpa

37zł
Kukurydza, cukinia, pomidor, fasola.

Grillowana tortilla pszenna z serem, farsz do wyboru, kolendra i salsa

Cochinita

37zł
Wieprzowina marynowana w pomarańczach i naturalnym barwniku z nasion drzewa tropikalnego owocu ‘’achiote’’, serwowane z marynowaną cebulą.

Barbacoa

40zł
Wołowina marynowana w marynacie z ‘’adobo’’ z suszonych papryk.

Al pastor

37zł
Wieprzowina marynowana w ananasie, papryka pasilla i „achiote”, serwowane z ananasem i cebula biała.

Tinga

35zł
Kurczak szarpane w sosie z pomidorami i chipotle

Nopales

35zł
Kaktus, papryka, pieczarki, batat.

Milpa

35zł
Kukurydza, cukinia, pomidor, fasola.

Tortilla pszenna ,fasola, ryż meksykański, ser, farsz do wyboru, salsa i frytki

Cochinita

39zł
Wieprzowina marynowana w pomarańczach i naturalnym barwniku z nasion drzewa tropikalnego owocu ‘’achiote’’, serwowane z marynowaną cebulą.

Barbacoa

42zł
Wołowina marynowana w marynacie z ‘’adobo’’ z suszonych papryk.

Al pastor

39zł
Wieprzowina marynowana w ananasie, papryka pasilla i „achiote”, serwowane z ananasem i cebula biała.

Tinga

37zł
Kurczak szarpane w sosie z pomidorami i chipotle.

Nopales

37zł
Kaktus, papryka, pieczarki, batat.

Milpa

37zł
Kukurydza, cukinia, pomidor, fasola.

Chilaquiles

48zł
Czipsy ‘’totopos’’ kukurydziane w sosie pomidorowo-chipotle, z wołowiną grillowaną, jajkiem sadzonym, awokado i pastą fasolową.

Fajitas especial

60zł
Grillowany steak wołowy i kurczak z papryką i cebulą, podawane z ‘’tortillami’’ pszennymi (4 szt), salsy i guacamole.

Enchiladas

44zł
Trzy tortilly kukurydziany z kurczakiem, polane salsą verde, opiekane z serem i z pastą fasolową.

Churros

22zł
Smażone ciasto z cukrem cynamonowym i sosem czekoladowym lub karmelowym.

Napoje

Jarritos 370ml

18zł
Limonka, ananas, mandarynka, mango, grejpfrut, cola z meksyku, guayaba, tamaryndowiec, truskawka

Cola 250ml

10zł
Coca Cola, Coca Cola zero

Kropla Beskidu 330ml

8zł
Woda niegazowana

Kropla Delice 330ml

8zł
Woda gazowana

Corona Cero

16zł
Piwo bezalkoholowe

Chelada

22zł
Corona Cero, limonka, sól

Michelada

20zł
Corona Cero, limonka, mix ostrych sals i "tajin"